辨认中药真伪 确保药到病除

发布时间:2013-08-05来源:荆州市中医院

“中医大讲坛”第十三课传授如何慧眼识中药

辨认中药真伪 确保药到病除

记者 吴亚丹 特约记者 汪振华 /

 

   民谚道:病者望医,医者望药。中药质量的好坏直接关系到中医的临床疗效和患者的身体健康。然而,某些不法商贩见利忘义,在中药的流通和加工环节中,掺杂使假,以次充好,使得中药质量问题被推到风口浪尖,中医名誉也备受打击。昨日,荆州市中医医院中医大讲坛第十三课,特邀该院药剂科主任彭勇,帮助市民练就火眼金睛,快速鉴别常见中药的真伪。我之前在超市买过3元钱一包的党参,准备熬汤时用。但不知道是真是假,一直不敢使用……”55女士是一名中医爱好者,从报纸上得知中医大讲坛的讲座后,家住荆州区的她,早上630分就从家里出发,步行两个多小时前来听课。
  上午830分,记者在现场看到,讲座所用的电脑、投影仪,以及20多个装有中药材的标本瓶已经摆放就绪。此时,门诊大厅已汇集了不少听课的居民,其中不乏一些中医大讲坛铁杆粉丝中药材大多来源于植物,也有少部分来源于动物和矿物,植物药特别是同科同属的植物器官形态相近,炮制后往往外表形态、颜色近似,不易区分,容易发生混淆,另外还经常出现假冒掺伪现象,给中药饮片的鉴别增加了难度……”讲座过程中,彭勇主任从中药鉴别的意义、重要性,常用的四种鉴别方法,对三种常见中药:人参、天麻、三七,采用文字图片结合真伪药材进行实物对比,为现场100多名听众进行了详细区分、讲解。这堂课很有意义,彭主任又教会了我们一项生活技能。”48岁的女士告诉记者,现在除了医院、药店之外,菜场、超市等很多地方也卖起了中药,媒体上也经常报道关于假中药的新闻,但自己不懂这方面的知识,到底是真是假,无从知晓。当听了彭勇主任的讲解后,她感到受益匪浅。
  据《中药大辞典》收载,我国已知的中草药达5800余种。彭勇主任介绍说,目前,市中医医院中药饮片约有600种,还有小包装中药饮片和中药颗粒剂供临床和病人选择,市中医医院不但拥有全市最齐全的品种,而且可以100%地保证中药的质量和品质。彭勇主任指出,为了向患者提供质量可靠、安全可信、疗效确切的中药饮片,保证临床疗效,市中医医院对于每批入库的中药饮片都进行严格把关验收,配备有专职药检人员,遇到疑问及时向市药品质量检验所送检样品,从而保证投入使用的每味中药入库都有合格检测报告,都是质量有保证的中药。


常见三种中药鉴别要点


野山参
  特征口决:芦长碗密枣核艼,紧皮细纹珍珠须。
  专家解析:人参主根一般呈长圆柱形,顶端有芦头,上有芦碗数个。主根下多有支根23条,支根下部尚有须状根,其上可见到凸起,习称珍珠点。去须根后,长5cm15cm人参断面平坦,呈白色,有放射状裂隙。白参色灰黄或灰棕,红参类色棕红,主根及支根上有纵向皱纹,近根头部有细横纹。有人参特有香气,味微苦而回甜。


天麻
  特征口决:天麻长圆扁稍弯,点状环纹十余圈,头顶茎基鹦哥嘴,底部疤痕似脐圆。
  专家解析:长圆形或椭圆形、卵形、略扁,皱缩,长3-13cm,宽2-6cm.顶端有残留茎基、茎痕或红棕色芽苞(习称鹦哥嘴)。末端有圆脐形疤痕,表面浅黄白至浅棕色,略透明,有不规则的纵皱纹和点状横环纹。质坚硬,不易折断,断面黄白至浅棕色,角质样。气微,味淡,微甘。以个大、质坚实、色黄白、断面半透明、无空心者为佳。


三七
  特征口决:铜皮铁骨狮子头
  专家解析:三七是纺缍形或类圆锥形,长约1 ~6 cm,直径1 ~4 cm,颈部有茎痕,周围有瘤状突起,侧面有支根断的痕迹,表面光亮,为灰绿色,带有部分残存的灰内松皮,有横向皮孔及不连续的纵皱纹。质坚实,碎后皮质分开,中央木质部色较深,呈菊花心状。三七有人参气味,尝之苦后回甜。以个大、质坚、体重、皮细、断面灰绿色或黄绿色,无裂纹,有菊花心者为佳。
  温馨提示:
  87(下周三)上午9时,第十四期中医大讲坛将在市中医医院门诊大厅候诊处准时开讲。届时,市中医医院脾胃肝病科医师江涛将为大家带来题为《便秘的防护和治疗》的健康知识讲座,欢迎您前来学习和交流!

 

 

本期主讲专家:

彭勇 主任药师

 

     本期主讲专家:彭勇 主任药师、执业中药师,药剂科主任。毕业于湖北中医药大学中药系,湖北省药膳食疗研究会理事,湖北省药学会中药与天然药物专业委员会委员,荆州市药学会常务理事兼副秘书长,荆州市中医药学会中药专业委员会常务委员,在国家、省级专业杂志发表文章10余篇,湖北省首届中药炮制操作技术竞赛获个人全能第一名,代表湖北省参加全国中药理论与技术竞赛获团体第五名。

 
 
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