四季养生之处暑

8月23日是处暑节气。“处”含有终止之意，处暑表明暑天将近结束。古人云有“处暑寒来”的一说，正说明夏天的暑气逐渐消退，但天气还未出现真正意义上的秋凉，此时晴天下午的炎热亦不亚于暑夏之季，这也就是人们常讲的“秋老虎，毒如虎”。处暑节气正是处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换工作，所以养生保健应养肺滋阴和祛暑化湿并重。

1、饮食篇——西瓜不宜多吃

春夏养阳，秋冬养阴。处暑时节要多吃一些能滋阴润燥的食物，如银耳、藕、菠菜、鸭蛋、蜂蜜等，防止燥邪伤害人体阴液。另外，秋季里有一个著名的养阴法则，叫“少辛增酸”。意思是用增酸的方式来收敛过旺的肺气，用少辛的方式来减少肺气的耗散。“望梅止渴”的故事说明酸性食物具有非常强的滋阴效果，甚至还没吃到嘴里，润燥的效果就已经出来了。

所以处暑时要多吃酸味水果，如山楂、葡萄等，而像西瓜这类大寒的瓜果，则要少吃或不吃了。“少辛”是因为味辛的东西具有发散的作用，会导致人体出汗，随后身体变凉了，所以处暑后不宜吃辣椒、花椒、姜等辛热食物，更不宜吃烧烤食物。

百合银耳粥：百合50克，银耳10克，大米100克，冰糖适量。百合有清心，润肺，宁神之功，对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠颇有好处。银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。

2、起居篇——不宜过早增添衣物

起居应当早睡早起，保养秋收之气。根据阳气收敛的特点，在起居方面气候由热转凉，注意及时增添衣物。宜“早卧早起，与鸡俱兴”，早卧就是大概晚上9、10点就可以入睡了，以顺应阴精之收藏，以养“收”气；早起就是大概早上6、7点起床，以顺应阳气舒展，使肺气得舒。

捂秋冻是古人一条非常实用的“生活谚语”，不要过早地增加衣服，尤其是小孩。看到季节变化，一些家长生怕孩子生病，于是急忙给孩子增加衣物，但这种做法不科学。因为每个人都有一定的抵抗力，如果在这些抵抗力还没发挥之前，就通过人为的方法制止，反而对身体不好。也就是说，在季节刚开始转换时，气温尚不稳定，暑热尚未退尽，过多过早地增加衣服，一旦气温回升，出汗后吹风，也很容易伤风感冒。这时可接受适宜的凉爽刺激，有助于锻炼耐寒能力。

3、运动篇——多和大自然亲近

秋，在五脏为肺，在五行属“金”，为冷兵器出鞘之时。金旺克木，肝属木，肝气容易郁结，情绪容易低落。所以情志调摄上应保持积极乐观心态，多与自然亲近，在空气好的地方多做深呼吸，以宣肺气，防止金旺克木。加之处暑是丰收的节气，植物果实成熟，户外风景迷人，此时很适合外出郊游散心。

4、防病篇——最容易引起哪些疾病？

处暑前后气温下降，多风干燥，很多人都会感到皮肤变粗，甚至出现瘙痒。除了使用专业的外用皮肤消炎药外，“外病”也要配合“内治”，皮肤的毛病还要靠养肺来调。多喝水、粥、豆浆，多吃润肺生津、养阴清燥的食物。尽量少吃或不吃燥热、油炸、肥腻的食物，以防加重秋燥症状。

荆州市中医医院治未病科

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